Pernah nggak sih, lo scroll TikTok terus tiba-tiba ngeliat makanan aneh yang bikin ngiler? Padahal tadinya nggak kepikiran buat nyobain. Gue yakin banget, lo pasti pernah.
September 2026 ini, dunia kuliner lagi panas-panasnya. Banyak banget makanan unik yang lagi diburu, dari yang manis-manis sampe yang gurih. Yang bikin seru, nggak cuma rasanya aja—ada cerita di balik kenapa makanan itu bisa viral, sensasi teksturnya, sampe pengalaman makan yang bikin orang rela antri berjam-jam.
Gue udah ngumpulin 10 makanan unik yang wajib lo coba bulan ini. Siap-siap ngiler!
1. Reese’s Pumpkins PB Whip Latte: Minuman Halloween yang Bikin Kecanduan
Bayangin minum kopi yang rasanya kayak cokelat peanut butter—itu yang ditawarin Reese’s sama The Nitro Bar. Kolaborasi ini ngeluarin Reese’s Pumpkins PB Whip Latte yang cuma tersedia 18-20 September 2026 di Rhode Island dan pop-up di NYC 14-15 September .
“Ini cara yang seru buat bawa rasa cokelat dan peanut butter ke kopi,” kata Audrey Finocchiaro, founder The Nitro Bar . Minuman ini pake latte on-tap dengan hint peanut butter, topped sama cold foam cokelat-peanut butter. Rasanya kayak Halloween dalam gelas.
Yang keren, resepnya bakal dibagikan 14 September, jadi lo yang jauh dari Rhode Island bisa bikin sendiri di rumah . FYI, Reese’s produksi 26 juta Reese’s Pumpkins musim ini—bayangin berapa banyak orang yang bakal nyari minuman ini!
Alasan viral: Kolaborasi brand ikonik + limited edition + visual yang instagramable.
2. Donut Muscat Cokelat & Stroberi Beku: Camilan Dingin yang Segar
Donat kekinian yang lagi viral ini beda banget. Donut Muscat dibuat dari donat dasar yang dibaluri cokelat, terus toppingnya potongan stroberi dan anggur muscat yang dibekukan .
Sensasinya unik—gigitannya dingin, segar, manis, sama tekstur donat yang lembut. Warna buahnya cerah kontras sama cokelat gelap, bikin tampilannya makin menggoda .
“Perpaduan donat, cokelat, dan buah beku menciptakan sensasi berbeda dibanding topping buah segar biasa,” tulis RRI .
Alasan viral: Kombinasi tekstur dingin + manis + tampilan cantik.
3. Magnum Croissant: DIY Ice Cream Sandwich yang Gampang Banget
Ini tren paling simpel tapi bikin penasaran: Magnum dimasukin ke croissant. Iya, beneran. Lo ambil croissant, belah, terus masukin es krim batangan Magnum atau merek lain yang dilapisi cokelat .
Tren ini udah ada sejak 2024 tapi meledak akhir Juli 2026. Hashtag #magnumcroissant di Instagram mulai rame, dan video-video TikTok tentang ini udah ditonton puluhan ribu kali .
Kenapa viral? Karena ini DIY banget—siapa aja bisa bikin. Lo tinggal beli croissant sama es krim favorit, gabungin, dan siap-siap buat konten.
Alasan viral: Simple, affordable, dan hasilnya fotogenik.
4. Pizza Durian Brûlée: Perpaduan Gila yang Berani
Pizza topping durian? Belum cukup. Sekarang ada pizza durian brûlée dari Pizza Hut Malaysia. Ini pizza pan dengan topping durian brulee yang creamy, terus dibakar sampe karamelnya garing .
Harganya mulai RM17.59 (sekitar Rp77 ribu) buat ukuran personal, sampe RM41.99 (Rp183 ribu) buat reguler. Cuma tersedia Agustus-20 September 2026 dalam rangka HUT Malaysia .
Gue pernah nyoba pizza durian, dan jujur rasanya… aneh tapi nagih. Manis legit dari durian campur gurihnya roti pizza.
Alasan viral: Keberanian menggabungkan durian + pizza + brûlée.
5. ChocoBerry Kunafa: Evolusi dari Cokelat Dubai
Dari fenomena Dubai Chocolate yang viral tahun lalu, lahir kreasi baru: ChocoBerry Kunafa . Ini dessert dengan stroberi segar di bagian bawah, disiram cokelat premium, ditambah kunafa (adonan kataifi dipanggang renyah), dan taburan pistachio .
Disajikan dalam gelas transparan, visualnya bikin ngiler—merah stroberi, cokelat pekat, hijau pistachio. Dalam satu gigitan lo dapet manis cokelat, segar stroberi, renyah kunafa .
Alasan viral: Visual memukau + kombinasi tekstur kontras + warisan Dubai Chocolate.
6. Kubis Panggang: Sayuran Sederhana Naik Kelas
Siapa sangka kubis jadi salah satu tren makanan paling gede 2026? Pinterest Predicts 2026 meramalkan kubis bakal naik daun, dan Vogue setuju .
Yang viral bukan kubis biasa, tapi kubis panggang—irisan tebal kubis dipanggang di atas panggangan sampe ada bekas gosong, terus ditambah bumbu dan saus. Visualnya megah dan menggoda, beda banget sama kubis rebus di pinggir piring.
Profesor Charles Spence dari Oxford menjelaskan: “Orang tertarik pada gambar makanan dan minuman. Saat kita melihatnya, kita sering memvisualisasikan diri kita sendiri makan atau meminumnya. Ketika itu makanan mengesankan, dampaknya lebih besar dan kita merasa lebih tergoda untuk mencobanya” .
Alasan viral: Unusual + visual impressive + status-signalling.
7. MilkyShop Butter Sand Cookies: Korean Bakery yang Datang ke Singapura
MilkyShop, bakery dari Seoul yang terkenal sama Butter Sand cookies-nya, bakal buka pop-up di Singapura mulai 3 September 2026 sampai 2 Januari 2027 .
Butter Sand cookie-nya: biskuit keemasan yang rapuh, diisi caramel buatan sendiri sama butter filling yang lembut. Tips dari MilkyShop: makan langsung dari pendingin biar fillingnya dingin dan teksturnya kayak es krim .
Tersedia 4 varian: Crème Brûlée (dengan gula karamel yang dibakar), Milk Caramel, Peanut Butter, dan Matcha. Pop-up ini cuma jual 250 box per hari—siap-siap rebutan!
Alasan viral: Korean dessert hype + limited daily stock + visual aesthetic.
8. Dot Cakes: Kue Sederhana yang Bikin Gemas
Dot cakes dari New York bakery The Dotcakes jadi viral Mei 2026. Ini kue single-serve dengan buttercream dan taburan “dots” (hundreds and thousands). Satu resep TikTok udah dilihat 2,5 juta kali .
Di UK, Ocado lapor lonjakan pencarian “hundreds and thousands” naik 80% dari April ke Mei 2026 . Chloe Rose Steen, 23 tahun, bikin dot cakes sendiri setelah liat videonya berkali-kali di feed-nya. Videonya tembus 20.000 views di TikTok .
“Akarnya, ya kue sederhana. Tapi itu bagian dari daya tariknya,” kata Chloe .
Alasan viral: Whimsical + affordable + gampang dibuat di rumah.
9. Japanese-Style Milk Bread: Roti Lembut yang Mendunia
Roti Jepang yang teksturnya super lembut ini lagi tren di London dan seluruh UK. Waitrose laporkan pencarian “milk buns” naik 2.000% year-on-year .
Roti ini dibuat dengan tangzhong atau yudane (starter tepung dan cairan), hasilnya tekstur pillowy yang nggak ada duanya. Di TikTok, video resepnya banyak banget, termasuk dari Edd Kimber, kontestan Great British Bake Off .
Alasan viral: Asian food trend + visual aesthetic + comfort food.
10. Kimpul: Umbi Lokal yang Naik Kelas
Terakhir, ada kimpul—umbi lokal yang viral lewat tren “Saya Ganti Kimpul” di media sosial . Kimpul bisa diolah jadi berbagai makanan kekinian: donat kimpul (lembut!), mi kimpul, brownies kimpul, sampe chewy cookies .
PENTING: Kimpul mengandung oksalat yang bikin gatal kalau nggak diolah bener. Pastikan kimpul dibersihkan dan dimasak sampe matang sebelum dikonsumsi .
Alasan viral: Local food + nostalgia + kreativitas olahan.
Kesalahan Umum Saat Ikut Tren Kuliner
- Terlalu ikut-ikutan. Nggak semua tren cocok sama selera lo. Nyobain sih gapapa, tapi jangan maksain.
- Rela antri berjam-jam. Kalo cuma buat konten, pikir-pikir lagi. Waktu lo berharga, gengs.
- Lupa sama makanan sehat. Ingat tren “fibermaxxing”—makanan tinggi serat juga lagi naik daun, jangan cuma fokus ke manis-manis aja .
- Boros. Beberapa makanan viral harganya mahal karena branding (contoh: MilkyShop $34/box). Sesekali oke, tapi jangan jadi kebiasaan .
Tips Biar Nggak Ketinggalan Tren
- Pantau TikTok & Instagram—tempat lahirnya tren kuliner
- Cek media lokal—RRI dan Kompas sering update kuliner viral
- Ikuti food influencer yang seleranya sejalan sama lo
- Jangan takut bereksperimen—kadang tren paling seru adalah yang lo ciptain sendiri!
Penutup: Hidup Ini Kayak Menu Makanan—Nikmatin Saja!
September 2026 emang bulan yang seru buat para food hunter. Dari Reese’s latte yang cuma ada 3 hari sampe kimpul yang bisa diolah jadi donat, semuanya punya cerita sendiri. Gue sih udah siap-siap ngantri buat Butter Sand cookies—lo gimana?